#todaysbread Thai red curry pockets

#todaysbread Thai red curry pockets


#homemade #bread #flatbread topped with #zucchini #grilled #cheese 
旬の茅ヶ崎産ズッキーニのフラットブレッド。ズッキーニの甘さと、これまた旬のハーブが素敵にマッチ😋🍷🍕🍴
#bonappetit

#homemade #bread #flatbread topped with #zucchini #grilled #cheese
旬の茅ヶ崎産ズッキーニのフラットブレッド。ズッキーニの甘さと、これまた旬のハーブが素敵にマッチ😋🍷🍕🍴
#bonappetit


#openface #sandwich #bruschetta #tartine #bread Avocado spread, tomatoes, coriander and konegi🍴 アボカドを潰しただけのスプレッドのベジーなオープンフェイス🍴
完熟のアボカドをフォークなどで潰して、レモン汁少々と混ぜて、カリッと焼いたバゲットの上に塗る。玉葱のレリッシュをのせ、ざっくりと刻んだトマト(白ワインビネガー少々と塩コショウで和えたもの)をのせる。
お好みで、コリアンダーの葉、小口切りにした小葱をトッピング。
野菜だけですが、アボカドのクリーミーさ、玉葱のレリッシュの甘味やトマトの甘味、見た目にもカラフルな彩りなどで満足度も高くヘルシー♡

#openface #sandwich #bruschetta #tartine #bread
Avocado spread, tomatoes, coriander and konegi🍴
アボカドを潰しただけのスプレッドのベジーなオープンフェイス🍴

完熟のアボカドをフォークなどで潰して、レモン汁少々と混ぜて、カリッと焼いたバゲットの上に塗る。玉葱のレリッシュをのせ、ざっくりと刻んだトマト(白ワインビネガー少々と塩コショウで和えたもの)をのせる。

お好みで、コリアンダーの葉、小口切りにした小葱をトッピング。

野菜だけですが、アボカドのクリーミーさ、玉葱のレリッシュの甘味やトマトの甘味、見た目にもカラフルな彩りなどで満足度も高くヘルシー♡


#crown shaped #tomato #bread with a little twist of fried onion and  garlic 🍷🍴 for the summer bread lessons.

#crown shaped #tomato #bread with a little twist of fried onion and garlic 🍷🍴 for the summer bread lessons.


#leftover #bread #crouton #salad. Simple yet full of flavor.

#leftover #bread #crouton #salad. Simple yet full of flavor.


#fougasse, #flatbread is ready for my Sunday evening appetizer.

#fougasse, #flatbread is ready for my Sunday evening appetizer.


#pizza sort of #flatbread topped with #pancetta green olives and onion #confit. Getting ready for lunch.

#pizza sort of #flatbread topped with #pancetta green olives and onion #confit. Getting ready for lunch.


#tartine topped with #pineapple #chutney  Fancy a glass of rose wine?
チャツネとは、finger dipping food の意味なのだとか。チャツネを指ですくってペロリとする感じ? 
パイナップルのチャツネは、缶詰を使うと簡単に作れます。香りを移したオイルでよく炒めた玉葱、スパイス、ヴィネガーなどを加えてささっと混ぜるだけ。1週間くらい保存もきくし、ミートボールやポークチョップなどとも相性がよいのです♪

#tartine topped with #pineapple #chutney
Fancy a glass of rose wine?

チャツネとは、finger dipping food の意味なのだとか。チャツネを指ですくってペロリとする感じ? 

パイナップルのチャツネは、缶詰を使うと簡単に作れます。香りを移したオイルでよく炒めた玉葱、スパイス、ヴィネガーなどを加えてささっと混ぜるだけ。1週間くらい保存もきくし、ミートボールやポークチョップなどとも相性がよいのです♪


#hotdog #chilidog Twice baked chili dog with corn relish, yum😋
5月のレッスンメニューでは玉葱ジャムとの組み合わせ。
今日はメキシカンなスパイスを効かせたチリビーンズ、チーズ、コーンレリッシュ、コリアンダーをトッピングしています。コーンの甘さとチリのピリ辛がマッチして、ランチにぴったり。yummy♡

#hotdog #chilidog Twice baked chili dog with corn relish, yum😋

5月のレッスンメニューでは玉葱ジャムとの組み合わせ。

今日はメキシカンなスパイスを効かせたチリビーンズ、チーズ、コーンレリッシュ、コリアンダーをトッピングしています。コーンの甘さとチリのピリ辛がマッチして、ランチにぴったり。yummy♡


Bread Lesson.

Bread Lesson.